宮崎県では毎年9月から11月を「宮崎イセエビいただきマンス」とし、県内の料理店が自慢のイセエビ料理を提供するほか、各地でイセエビにまつわるイベントやフェアを行っています。学会の開催される1月には食べれないかもしれませんが、宮崎では1年を通じておいしい食べ物をいただくことができます。

9月から11月の間に宮崎へご来県される際にはぜひイセエビをご堪能ください。