宮崎で開催された第32回西日本肥満研究会において、山口が筆頭演者として口頭発表した演題「軟食の継続摂取が誘発する非肥満ラットのインスリン抵抗性と肝代謝異常は、固形食への切り替えにより改善される」が、コメディカル部門で最優秀演題賞を受賞しました。

受賞演題：
山口史剛, 秋枝さやか, 澤田浩武, 伊達紫.
軟食の継続摂取が誘発する非肥満ラットのインスリン抵抗性と肝代謝異常は、固形食への切り替えにより改善される.
口演（C-2）第32回西日本肥満研究会. 錦本町ひなたキャンパス（宮崎）. 2025/7/19.
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